ČOKOLADNI RASPUCANCI

SASTOJCI

• 200 g čokolade za kuhanje
• 60 g maslaca
• 80 g šećera
• 2 jaja
• 1 paketić vanilin šećera
• 200 g brašna
• 1/2 kaščice praška za pecivo
• Prstohvat soli
• Šećera u prahu za uvaljati kuglice

PRIPREMA

• Otopiti čokoladu i maslac na pari.
• Šečer, vanilin śećer i jaja izmiksati pjenasto.
• Dodati otopljenu čokoladu i izmješati.
• Pomješati brašno i prašak za pecivo.
• Dodati u smijesu i lagano izmiksati.
• Ostaviti u hladnjak za 2 sata.

• Zagrijati pećnicu na 180°.
• Ohladjenu masu oblikujte u male kuglice i uvaljajte u šećer u prahu.
• Poslozite ih na pleh oblozen papirom za pečenje. 
• Ostaviti dosta mjesta izmedju kuglica.
• Peći ca. 10 minuta i ostaviti da se ohlade.
• Raspucanci su i topli jako ukusni.