KEKSI SA MARMELADOM

SASTOJCI

• 400 g brašna
• 150 g šećera u prahu
• 200 g maslaca, sobne temperature
• 2 Paketića vanilin šećera
• 1 mala zlica naribane korice od limina
• 2 jaja

• Marmelade po zelji, ja sam koristila marmaladu od marelice i od brusnice
• Sećera u prahu za posait kekse
• 50g Čokolade za kuhanje, po zelji za glazuru

PRIPREMA

• Zagrijte pećnicu na 180°.
• Maslac narezite na komade i izradite sa preostalim sastojcima kako biste oblikovali glatko tijesto.
• Hladite 1/2 sata.

• Razvaljajte tijesto na debljinu otprilike 4-5 mm i izrezite ga u raznim oblicima.
• Izrezane kolačiće stavite na lim oblozen papirom za pečenje i pecite oko 10-12 minuta.
• Kolačići trebaju biti pečeni svjetlo.
• Ne pecite predugo, to će isušiti kolačiće.

• Pečene kolačiće pospite šećerom u prahu.
• Zatim stavite marmeldadu na svaki keks, na donju stranu.
• Uvijek spojitendvije polovice.
• Kolačiće drzati na hladnom.