LINZER ZVJEZDICE

SASTOJCI

• 200 g šećera u prahu
• 400 g maslaca, sobne temperature
• 600 g brašna
• 2 jaja
• Prstohvat soli
• 1 zlica naribane korice od limuna

• 100 g marmelade
• Sećera u prahu za posipati

PRIPREMA

• Sećer u prahu, maslac u komadićama, brašno, jaja, Sol, i naribanu koricu brzo zamjesiti rukama dok ne postane glatka kugla.
• Ostaviti u hladnjak 1 sat.. 

• Zagrijati pećnicu na 180°.
• Tijesto razvaljati na 3mm debljine. Izrezati zvjezdice uz kalup zvjezde.
• U sredini svake druge zvjezde izreszati mali krug.
• Poloziti na pleh oblozen papirom za pečenje.
• Peći ca. 10 minuta. Ostaviti da se ohlade.

• Sve zvjezde bez rupe namazati marmeladom.
• Sve zvjezde za rupom u sredini posuti šećerom u prahu.
• Sklapati uvjek jedan za rupom i jedan bez rupe
• Ostaviti da se ohlade do kraja, i drzati na hladnom.