ŠTRUDLICE SA SIROM

sastojci

• 12 kora lisnatog tijesta (500gr)
• 100 gr otopljenog maslaca

• 750 gr svjezeg sira
• 4 jaja
• 1 paketić praška za pecivo
• 1 zličica soli

• 1 -2 zumanceta (ovisno koliko ćete odmah peći)
• sezam, za posipati

PRIPREMA

• Izmiksati sir, jaja, prašak za pecivo i sol.

• Kore podjeliti na 2 ili 3 djela (po zelji - ja djelim na 2 djela) 
• Prvu koru namazati maslacem.
• Preklopiti drugom korom.
• Namazati kremom od sira.
• Staviti sledeću koru i tako nastaviti dok izradiš 6 kora.

• Uviti u roladu i staviti u papir za pečenje.
• Staviti 2-3 sata u zamrzivač.
• Ponoviti sa ostalih 6 kora, i isto tako staviti u zamrzivač.

• Rezati na kriške otprilike 2-3 cm debljine.
• Slagati na papir,  premazati zumancem i posuti sezamom.
• Peći u zagrijanoj rerni na 200° stupnjeva oko 40 minuta.

• Ostatak rolada izrezati na kriške i u papiro zamotane drzati u zamrzivaču.